전문요리
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도나 헤이
라의눈
2020-10-14
43,200원
도나 헤이 매거진이 엄선한, 모던 쿡을 위한 클래식 레시피의 결정판
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이마다 요스케
한스미디어
2019-09-26
34,200원
긴자 큐베이 변하지 않는 기술과 새로운 일
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허지연
넥서스BOOKS
2016-12-10
14,310원
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전지영
리스컴
2019-03-11
11,700원
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김경미
행복우물
2020-12-24
16,200원
사대부 양반가의 요리가 일상으로 | 전통음식에서 찾은 맛과 건강
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현대프랑스요리연구회 (엮음)
그린쿡
2019-03-10
18,000원
프랑스 요리의 응용 기법
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한식진흥원 (기획)
한림출판사
2020-10-01
17,000원
한식과 한국 술 이야기
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장여진 , 백송이
경향BP
2019-05-07
14,400원
선물하기 좋은 사계절 떡 레시피 40
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당근정말시러
빛날희
2016-04-03
25,200원
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Matsushita Yusuke , Calme Elan
그린쿡
2017-12-10
18,000원
디자인과 플레이팅 기술, 그리고 레시피
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Machiyama Chiho
그린쿡
2016-09-10
18,000원
접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서 | 요리를 어떻게 디자인해야 하나?
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나카무라아카데미
비앤씨월드
2012-04-10
28,800원
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(사)한국전통음식연구소
질시루
2008-10-25
27,000원
한국음식 세계화 표준조리법
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세계김치연구소
쿠켄
2015-12-01
13,500원
종부의 손맛을 기록하다
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농촌진흥청 농업과학기술원
교문사
2008-05-30
31,500원
‘전문요리’ 분야에 총 32개의 상품이 등록되어 있습니다.
