관광/호텔
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문정훈 , 이동민, 서울대학교 푸드비즈니스랩
이김
2019-01-02
13,500원
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윤지환 , 이소윤 , 김수정 , 김영리 , 이사희
플랜비디자인
2021-03-26
14,400원
관광의 미래
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박진우
플랜비디자인
2019-03-08
17,820원
매뉴얼로 경영하라
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오사와 다케시 , 요네다 세이지
미세움
2020-10-20
13,500원
유후인의 마을 브랜딩 전략
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아라이 미치나리 , 김태경
이상미디어
2020-09-23
14,400원
벼랑 끝 외식업, 위기 극복 긴급 매뉴얼
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이영빈 , 최낙삼
새빛
2019-06-15
13,500원
실패하지 않는 농식품 상품기획 9가지 방법
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김다영
미래의창
2020-04-28
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밀레니얼의 여행은 어떻게 달라질 것인가?
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구마모토현 팀 구마몬
민음사
2018-12-21
13,320원
지역 경제를 살리고 주민의 행복을 최대화하는 캐릭터의 힘
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오경수
학현사
2018-02-20
14,400원
외식창업 성공을 위한 강력한 실전 가이드 | 평범한 직장인에서 행복의 장사의 신이 된 한 남자의 실전 외식업 성장기
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문정훈 , 서울대학교 푸드비즈니스랩
이김
2018-02-22
13,500원
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고종원 , 주성열, 김경한, 조문식, 임선아, 이혜승, 김민경
신화전산기획
2018-09-05
18,000원
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최중봉
나라디엠출판사
2015-02-10
15,000원
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A. J. VEAL
한올출판사
2009-09-10
27,000원
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김영갑
교문사
2017-08-14
22,600원
메뉴 계획부터 메뉴 인터넷 마케팅까지
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김기영 , 이재철, 정성훈
한국학술정보
2009-04-15
9,000원
Food & Beverage department
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