주당국가들의 음주행태

술은 우리가 일상의 벽을 넘어 또 다른 세계로 들어가는 문턱이고, 집단의 본질을 나타내는 커뮤니케이션적 매체이고 징표이다. 이 책에서는 음주의 유혹에 넘어가는 세계 여러 나라 사람들의 음주법과 금주법을 흥미롭게 풀어놓고 있다. 이 책은 각 국가의 국민성과 알코올의 상관성을 엿보기 위한 시도하고, 각 국가의 음주형태와 주접, 에티켓 등을 알려주고 있다. 신화 속의 주신과 문헌상 알코올의 유래와 서양 술집의 형성사, 각국의 음주 연령, 건배의 기원과 의미 등 독자들이 흥미 있게 읽을 수 있도록 여러 가지 세계 여러 나라의 음주형태에 대한 소개를 하고 있다.

제1부 신화속의 주신과 문현상의 알코올의 유래
1. 신화속의 주신 이야기
2. 함무라비 법전에서의 음주법

제2부 술집과 음주의식
3. 서양의 술집 형성사
4. 동·서양에서의 알코올의 어원과 정신
5. 각국의 음주연령
6. 건배의 기원과 의미

제3부 세계의 음주문화
7. 금주법을 탄생시킨 미국의 음주문화
8. 음주가 가장 큰 취미인 영국의 음주문화
9. 위스키의 종주국 스코틀랜드의 음주문화
10. 음주규칙이 무려 5800가지인 캐나다의 음주문화
11. 와인혁명의 국가 프랑스의 음주문화
12. 맥주순수법의 나라 독일의 음주문화
13. 오사케의 나라 일본의 음주문화
14. 주종의 천국 중국의 음주문화
15. 보드카가 국민정신인 러시아의 음주문화
16. 카니발의 나라 브라질의 음주문화
17. 선술집의 정신이 깃든 체코의 음주문화
18. 음주허가증이 필요한 인도의 음주문화
19. 루마니아의 음주문화
20. 데낄라 전설과 멕시코의 음주문화
21. 해적의 술 럼주로 유명한 쿠바
22. 칠레의 와인문화
23. 거리의 중독자들-헬싱키

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